Antioxidantes

Los alimentos con fitonutrientes o fitoquimicos son aquellos vegetales que contienen una cantidad considerable de sustancias químicas naturales. La palabra “fito” es proveniente del griego …

Los fitoestelores forman parte de los fitonutrientes y son los esteroles vegetales, los cuales son un tipo de colesterol que se encuentra presente en los aceites …