La col o repollo es un alimento que, a pesar de tener un impresionante contenido nutricional, a menudo es pasado por alto, especialmente por los niños. Si bien algunos confunden a esta verdura con la lechuga debido a su gran parecido, la planta que la produce pertenece al género de las …

La okra o quimbombó es una planta conocida principalmente por producir unas vainas comestibles sumamente saludables, pero cuya textura puede ser desagradable para muchos. Sin embargo, preparados adecuadamente pueden ser una fuente de nutrientes y propiedades increíbles. Sigue leyendo para conocer algunos de los beneficios de la okra y conocer …

Si hablamos de los beneficios de la albahaca, debemos saber que esta planta ha sido utilizada desde hace muchos años en la medicina tradicional debido a las increíbles propiedades curativas que se le atribuye. También se puede mencionar que llega a ser de mucha utilidad para la cocina como una …

La guatila o chayotera es una planta trepadora conocida científicamente como Sechium edule. Siendo la fruta de la guatila utilizada como una hortaliza en diferentes platillos. Asimismo, se debe destacar que es una fruta muy nutritiva y en este articulo trataremos de explicar los beneficios de la guatila y porque …

El nabo por lo general se le considera como una hortaliza de raíz junto a la patata, remolachas y otros, pero en realidad es una crucífera. Los beneficios del nabo se deben principalmente a su basto número de nutrientes entre los que se incluye la vitamina C, K, minerales como …