El ruibarbo o Rheum rhabarbarum, es una planta comestible con un sabor acido muy característico, ya que combina muy bien con sabores dulces y es por ello que resulta ideal para preparar dulces y postres. Si bien los beneficios del ruibarbo pueden ayudar a tratar algunos males, su consumo excesivo …
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La manzanilla es una de las plantas medicinales más antiguas y versátiles, alrededor del mundo. No es de extrañar que las flores secas de esta planta se hayan utilizado por casi 5000 años para preparar tés, extracto de hierbas y productos cosméticos. Esto se debe a su alto contenido en …
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El orégano cuyo nombre científico es Origanum vulgare, es una planta que forma parte de la familia Lamiáceas. La parte más utilizada de esta planta como condimento son las brácteas de la inflorescencia, que puede ser usada frescas o secas. Este es un condimento muy utilizado alrededor el mundo, debido …
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La kava o también conocida como kawa kawa, es una planta cuyo nombre científico es Piper Methysticum y cuyas raíces se utilizan para preparar bebidas con propiedades sedantes, euforizantes y enteogénicas. Sin embargo, se debe mencionar que su consumo excesivo e incorrecto se ha sido relacionado con problemas hepáticos y …
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El termino saúco se utiliza para nombrar diferentes tipos de árboles que pertenecen al género Sambucus y que forman parte de la familia de las Adoxaceaes. El tipo más común de saúco es el Sambucus nigra o también conocido como saúco europeo o saúco negro. Si bien la parte más …
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La alcachofa, cuyo nombre científico es Cynara scolymus, también es conocida en algunos países como alcaucil. Esta planta se utiliza como un vegetal que debe formar parte de cualquier dieta saludable. Esto se debe a que su consumo se ha vinculado con la prevención de muchas enfermedades graves, como el cáncer …
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El marrubio es una planta medicinal conocida científicamente como Marrubium Vulgare y que durante los últimos años ha sido muy utilizada debido a sus propiedades medicinales. Esta planta es conocida principalmente por su capacidad para tratar afecciones respiratorias. No es de extrañar que esta planta sea un ingrediente muy utilizado …
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El diente de león o taraxacum officinalee, es una planta que forma parte de la familia de las asteráceas, cuya raíz y hojas tienen innumerables propiedades medicinales. Si bien esta planta tiene características invasoras y es considerada por algunos como una mala hierba, posee una alta cantidad de nutrientes, como …
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La Milenrama, es una planta también conocida como flor de la pluma y cuyo nombre científico es Achilea millefolium L. Esta planta pertenece a la familia de las Asteraceae, al igual que la manzanilla, el cardo mariano y la árnica. La milenrama es considerada como una planta medicinal debido a …
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El tomillo es una planta aromática utilizada con fines culinarios y que goza de un largo historial como hierba medicinal. Esta planta perenne pertenece al género Thymus y su variedad más común, es el Thymus vulgaris. Durante la época romana se utilizaba las hojas de esta planta para evitar el …
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