Legumbres

Beneficios de las lentejas: Una legumbre sumamente nutritiva y económica

Las lentejas son unas semillas comestibles que pertenecen a la familia de las leguminosas. Si bien son un alimento bastante común en países de África …

Propiedades de la guaba o pacay y los beneficios de consumirla

Legumbres

El pacay, pacae o guaba es un fruto que proviene de un árbol cuyo nombre científico es Inga feuilleei y que es familia de las …

Beneficios de los altramuces secos, remojados en sal y cocidos para la salud

Legumbres

Los altramuces también son conocidas como lupinos o lupin, siendo estos granos provenientes de una leguminosa que es parte de la familia de las Fabaceas, …

Beneficios de la soya o soja y todo sobre sus propiedades curativas

Legumbres

Cuando se habla de los beneficios de la soya, lo primero que se piensa es que es una legumbre muy rica en proteínas y antioxidantes, pero …