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    Espárrago: Beneficios, propiedades e información nutricional

    El espárrago común o esparraguera, es una planta que pertenece a la familia de las asparagaceaes y que se cultiva para obtener sus brotes. Estos son utilizados como verduras debido a su delicado sabor y magníficas propiedades nutricionales. Esta verdura es portadora de un gran número de nutrientes, antioxidantes y un bajo contenido calórico. Sigue leyendo y aprende más sobre…

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    Beneficios del Bok Choy y propiedades de este vegetal muy nutritivo

    El Bok choy o también conocido como pak choi es una variedad de la col china. Estas se caracterizan por que no forman cabezas y por sus hojas verdes, muy lisas y ligeramente oscuras. Este alimento, al ser una verdura crucífera, goza de un alto contenido en vitaminas y minerales. Pero esto no es todo, ya que entre los beneficios…

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    Beneficios de la coliflor muy interesantes para nuestra salud

    La coliflor es una verdura que proviene de una planta cuyo nombre científico es Brassica oleracea y que junto al brócoli pertenecen a la familia de las brasicáceas. Siendo la única parte comestible de esta planta su parte central de color blanco y que se encuentra rodeada por hojas de color verde. También se debe destacar que esta parte de…

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    Beneficios de la guatila muy sorprendentes para nuestro organismo

    La guatila o chayotera es una planta trepadora conocida científicamente como Sechium edule. Siendo la fruta de la guatila o cidra muy utilizada como una hortaliza para hacer distintos platillos. Asimismo se debe destacar que es una fruta muy nutritiva y es por esta razón, que en este articulo te hablaremos sobre los beneficios de la guatila. Esta fruta se…

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    Beneficios del nabo para la salud, el cabello y la piel

    El nabo por lo general se le considera como una hortaliza de raíz junto a la patata, remolachas y otros, pero en realidad es una crucífera. Los beneficios del nabo se deben principalmente a su basto número de nutrientes entre los que se incluye la vitamina C, K, minerales como el calcio, hierro y manganeso, y que al igual que…

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    Beneficios de la auyama para el organismo muy sorprendentes

    Los beneficios de la auyama para la salud son muy sorprendentes pero entre todas destaca su alto contenido de nutrientes como las fibras y vitaminas. Siendo la auyama un alimento originario de América y que es un excelente ingrediente natural para preparar diversos platos. Su temporada de cosecha comienza en octubre y coincide con la tradicional y popular fiesta de Halloween,…

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    Beneficios de la albahaca para la salud que te sorprenderan

    Los beneficios de la albahaca son muy conocidos y apreciados desde muchos años atrás por sus propiedades curativas y por ser de mucha utilidad para la cocina como una planta aromática. La albahaca es utilizada para tratar males del aparato digestivo y nervioso tales como: indigestión, vómitos y mareos y vómitos cuyo origen sea un problema nervioso e incluso algunos…

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    Beneficios de la espinaca, un aliado para el cerebro y contra el cancer

    En el artículo de hoy conoceremos los beneficios de la espinaca, siendo esta una verdura especialmente importante para mantenerse saludable así como también, para evitar los males causados por la vejez y enfermedades causadas por una dieta baja en bioflavonoides y muchos otros nutrientes que se encuentran en las espinacas. En la actualidad son muchas las investigaciones que han puesto…

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