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Hortalizas

Repollo o Col – Verdura Crucífera esencial para la salud

por Redacción
Beneficios del repollo o col

La col o el repollo es un alimento que, a pesar de tener un impresionante contenido nutricional, a menudo es olvidado, especialmente por los niños …

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Jicama: Beneficios, propiedades y como consumir este grandioso vegetal

por Redacción

La jícama (Pachyrhizus Erosus) es una planta originaria de la Península mexicana, cuyo cultivo se ha extendido a distintas partes del mundo, tras la conquista …

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Hojas de Brócoli: Por que consumirlas, beneficios y preocupaciones

por Redacción

Todos conocemos acerca de lo saludable que pueden llegar a ser las flores o cabeza florecida de brócoli, pero pocos conocen acerca de los beneficios …

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Arracacha: Beneficios y propiedades nutricionales de este tubérculo

por Redacción

La arracacha, cuyo nombre científico es Arracacia xanthorrhiza, es una de las plantas más cultivadas durante la etapa preinca, al igual que la papa y …

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Categorías Hortalizas 2 comentarios

Mashua o cubio: Propiedades nutricionales y beneficios para la salud

por Redacción

La mashua o cubio es un tubérculo que se obtiene de la planta cuyo nombre científico es Tropaeolum tuberosum.  Esta es una planta que se …

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Categorías Hortalizas 4 comentarios

Beneficios del puerro para la salud y sus propiedades nutricionales

por Redacción

Son muchos los beneficios del puerro o también conocido como porro, ajo porro, cebolla larga o poro. Siendo está una planta que pertenece a la …

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Categorías Hortalizas 1 comentario

Beneficios de la patata y sus sorprendentes propiedades nutricionales

por Redacción

La patata es una planta que se cultiva con el fin de obtener su tubérculo comestible. Esta planta fue cultivada primeramente en los Andes, para …

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