Mercurio en el pescado – Datos sobre este peligroso metal en peces
Es bastante conocido que la mayoría de las especies de pescado tienen niveles variables de mercurio (1). Un hecho que se ha visto influenciado a …
Oliert Jose Dominguez Castillo
El consumo de 3 tazas de café pueden generar migraña
Un estudio de la Journal of Medicine encontró una relación entre el aumento de la incidencia de síntomas migrañosos y el consumo de 3 o …
Comida rápida vegana y residuos animales – Un tema controvertido
A inicios de este año, la segunda franquicia de comida rápida de los Estados Unidos, Burguer King, anuncio que empezaría a vender en sus establecimientos …
El Habito Tabáquico y su correlación con los males cardíacos
Un nuevo estudio, publicado por la JAMA (Journal of the American Medical Association), demostró grandes cambios en la salud cardíaca de aquellos sujetos que habían …
Los flavonoides son una protección contra el cáncer y males cardíacos
Los científicos han estado observando el accionar de los flavonoides desde hace mucho años atrás, compuesto bioquímico común de encontrar en las plantas, debido a …
El Omega-3 reduce los triglicéridos y el riesgo de enfermedad cardiovascular
La American Heart Association (por sus siglas en ingles AHA) publicó un estudio reciente que dio evidencia de una clara reducción de los niveles de …
Presión arterial y la salud del cerebro – Una relación a tener en cuenta
Son cada vez más los ensayos y guías clínicas las que recomiendan el control de los niveles tensionales para mantener la salud; llegando a existir …
Envases ecológicos de Comida Rápida – Un peligro para la salud
En los últimos años ha nacido una nueva revolución dentro de los restaurantes fast-food (comida rápida) y es que, con el surgimiento del movimiento verde, …
El veganismo en la infancia – ¿Es seguro las dietas veganas en niños?
Hoy día la cultura vegana está en pleno apogeo, ya le encontramos instaurada en familias de todo el mundo. Con esto, nace un nuevo debate …
Comida Rápida con Carne vegetariana ¿Realmente saludables?
Cada vez son más las cadenas de comida que se han sumado al nuevo resurgir de la cultura vegana. Y es que restaurantes como KFC …