Redacción

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De intolerancia alimentaria a inflamación alimentaria

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición indica que cerca del 20% de la población total en España sufre de alguna reacción adversa al consumir ciertos tipos de alimentos. Esta reacción se le conoce como intolerancia a los alimentos, sin embargo muchas veces esto es producido por la inflamación alimentaria. …

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