La Indigestión es todo aquel problema causados por una infección bacteriana o el estreñimiento. Males que pueden ser combatidos con una amplia variedad de medicamentos, pero que deben ser recetados por un Médico debido a que mal utilizados pueden ser un peligro. Esto se debe a que pueden tener efectos …

En los últimos años la comida enlatada ha sido considerada como menos nutritivos que los alimentos frescos o congelados. Incluso se ha afirmado que llega a presentar ingredientes nocivos para la salud. Por otro lado, también existe quien afirma que los enlatados pueden integrarse como parte de una dieta saludable. Sigue …

La diabetes y la hipertensión son dos problemas cuyos índices están en aumento. Un hecho preocupante debido a que contribuyen con la aparición de problemas cardiovasculares, principal causa de muerte a nivel mundial (1). Sin embargo, un estudio reciente ha encontrado que incorporar más fibra a la dieta puede ayudar …

El salmón es un pescado que destaca por ser muy popular para preparar una gran variedad de recetas debido a su sabor delicado, color característico y versatilidad en la cocina. Sin embargo, en los últimos años se está haciendo aún más famoso gracias a la creciente aparición de estudios acerca …

Los beneficios del yogurt se deben a la presencia de importantes nutrientes, algunos heredados directamente de la leche. También se debe destacar que la lactosa se trasforma en ácido láctico gracias al proceso de fermentación del yogurt. Una sustancia que ha sido estudiada por ayudar a mejorar la digestión, aportando toda …

El té de tilo es una bebida que ha sido valorada desde hace cientos de años debido a sus propiedades sedantes. Tilo es un nombre que se utiliza para nombrar a un género de árboles conocidos científicamente como Tilia, plantas que crecen naturalmente en las regiones templadas de América del …

El kéfir es una bebida probiótica que se produce gracias a la fermentación de la leche producida por una combinación de bacterias y levaduras, llamados kefir, búlgaros, tibicos u hongos tibetanos. Un proceso que llega a producir una gran diversidad de compuestos bioactivos que llegan a ser de especial interés …

La leche de cabra es una bebida poco popular en Europa, pero que es muy consumida en algunas partes del mundo debido a su extraordinario sabor y alto valor nutricional. Incluso se piensa que los beneficios de la leche de cabra pueden superar con creces a los provenientes de la …

La vitamina D tiene como función principal participar en el metabolismo del calcio, por lo tanto es responsable del mantenimiento de un sistema musculo-esquelético saludable. Sin embargo, su presencia no se limita a eso, cada mes, son nuevas las publicaciones en las noticias que destacan las propiedades de la vitamina D y …

El árnica es una planta cuyos beneficios le han hecho ganarse el nombre de planta medicinal debido a que tiene posibles propiedades antisépticas, anti-inflamatorias, astringentes o anestésicas. Las partes que llegan a ser consideradas como beneficiosas para la salud son las flores, las hojas y el tallo subterráneo (rizoma). Sin …