En la actualidad, son muchas las investigaciones hechas sobre la influencia de los alimentos en el riesgo de padecer Alzheimer. Sin embargo, aún no se puede decir a ciencia cierta que los componentes de los alimentos son la causa o previenen esta enfermedad. Esto se debe a que las investigaciones …

Es inevitable hablar de resaca cuando te has pasado una noche de copas, y es que hay tiempo en el cual se disfruta de grandes momentos al lado de los amigos, riendo y bebiendo alcohol, aunque lo recomendable es mantener un control en la medida de lo posible. Aunque en esos instantes …

Las razones por las que se practica running incluyen la reducción del estrés, el mejoramiento de la salud e incluso por motivos competitivos. Sin embargo, para muchas personas correr no llega a ayudar en la ganancia muscular, incluso es común escuchar que no se debe practicar este ejercicio con este …

Si bien la dieta es uno de los factores que afecta directamente al riesgo de padecer diabetes, muchos se preguntan si el consumo de grasas debe ser controlado con el fin de prevenir la diabetes. En realidad, los estudios señalan que la ingesta de grasas en la dieta, en general, …

El chocolate negro tiene compuestos químicos muy saludables, como los polifenoles, flavanoles y catequinas.  Incluso su consumo se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud, como mantener la salud del corazón, reducir la inflamación y mejorar la función cerebral. Al ser considerado por muchos como un superalimento, …

La harina es un alimento básico que se utiliza en postres, productos horneados, guisos y pastas. Si bien el término harina es confundido como un alimento no muy saludable, la realidad es que existen variedades que llegan a ser más sanas. Siendo este artículo preparado para conocer las harinas más …

La sal es un ingrediente utilizado para dar sabor a los alimentos o conservarlos. Compuesto por un 40% de sodio y 60% de cloruro. El sodio es uno de los minerales vitales para mantener una idónea función nerviosa y muscular. Por otra parte, el cloruro ayuda a mantener un equilibrio …

Saber cuáles son los alimentos con bajo índice glucémico es importante, especialmente para aquellas personas que sufren de problemas metabólicos, ya que es una forma de conocer como los alimentos afectan nuestros niveles de azúcar en la sangre y la insulina. El consumo de alimentos con bajo índice glucémico es …

Seguramente te has preguntado: ¿Es seguro comer carne cruda? No es de extrañar, ya que comer carne cruda es una práctica muy común en el arte culinario de varios países del mundo. Sin embargo, a pesar de ser una práctica generalizada, existen algunos problemas de seguridad a considerar y que …

Hemos escuchado que caminar por una hora es una excelente forma de hacer ejercicio para aquellas personas que quieren perder peso y disfrutar de sus beneficios para la salud. Sin embargo, en comparación con otras formas de ejercicio, llegan a ser muchas las personas que no señalan a las caminatas …