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Alimentos con omega 3 6 y 9: Informacion util para una dieta sana

Benéficos de los alimentos con omega 3 6 y 9

Los ácidos grasos se componen por cadenas atómicas de hidrógeno, carbono y oxígeno. Pese a que estas grasas saludables son producidas por los mismos átomos se diferencian entre ellas por su configuración molecular, esto hace que cada una de ellas tenga diferentes efectos en la salud del cuerpo.  

alimentos con omega 3 6 y 9

Los ácidos grasos omega son parte importante de un organismo saludable.

Los ácidos grasos están dividas en mono insaturadas y poliinsaturadas, también  conocidas por el nombre de omegas. Existe 3 tipos de ácidos grasos omega: el omega 3 6 y 9. Los dos primeros mencionados son clasificados como poliinsaturadas, ya que son esenciales para nuestro organismo debido a que nuestro metabolismo no lo puede producir. Mientras que el omega 9 es mono instaurada y que también tiene ciertos beneficios si se obtiene mediante alimentos como la canola y el girasol

Los alimentos con omega 3 6 y 9  desempeñan un papel importante y específicos para la salud en general, estas incluyen:

  • Prevención de accidentes cardiovasculares.
  • Prevención de enfermedades coronarias.
  • Prevención de la diabetes.
  • Promueve una sana actividad nerviosa.
  • Ayuda a mejorar la absorción de vitaminas y minerales.
  • Mantiene nuestro sistema inmune saludable.
  • Ayuda a promover el desarrollo de las células.

Lista de alimentos con omega 3 6 y 9

A continuación daremos una lista de alimentos con omega 3 6 y 9 para obtener una dieta saludable:

Alimentos con ácidos grasos esenciales omega 3(Acido alfa- linoleico):

  • Los pescados salvajes de agua fría son altas en grasas omega 3 esto incluye al salmón, sardinas, anchoas, caballa, sábalo, el arenque y la trucha
  • El aceite de linaza (Este aceite tiene los niveles más altos de ácidos linoleico), harina de linaza, semillas de linaza, semillas de calabaza, aceite de cáñamo, semillas de cáñamo, nueces, nueces Brasileñas, semillas de sésamo
  • Aguacate
  • Algunas verduras de hoja verde como la col rizada, espinacas, verdolaga, hojas de mostaza, col, etc.

 

Los mejores alimentos con ácidos grasos esenciales Omega-6(Ácido linoleico):

  • Semillas de girasol cruda
  • Aceite de semilla de grosella negro
  • Aceite de onagra,
  • Nueces de pignolia,
  • Pistachos,
  • Semillas de calabaza,
  • Aceite de cáñamo, semillas de cáñamo,
  • Aceite de borraja
  • El aceite de linaza, semillas de lino, harina de linaza,
  • Acai
  • Aceite de semilla de uva,

La soja, maíz, Girasol, semillas de algodón y algunos aceites también son fuentes de ácidos grasos Omega 3 y 6, pero al ser refinados se crea una deficiencia de nutrientes.

Alimentos con ácidos grasos Omega-9 (oleico)

El omega -9 no está clasificado técnicamente como un ácido graso esencial debido a que nuestro cuerpo es capaz de producirlo, sin embargo su consumo es recomendado ya que este ácido oleico ayuda en la prevención del cáncer, disminuyendo el riesgo de padecer ataques al corazón y la arteriosclerosis.

  • Almendras,
  • Aceite de sésamo,
  • Avellanas,
  • Nueces de macadamia,
  • Pistachos,
  • Anacardos,
  • Maní,
  • Pacanas,
  • Aguacates,
  • El aceite de oliva (extra virgen o virgen), aceitunas.